در ایران باستان از زعفران برای معطر کردن بدن استفاده می‌کردند.
سوخ (پیاز): رایج‌ترین ریخت سوخ می‌تواند بیضوی پخ، لوزی، تخم‌مرغی، دایره‌ای یا بیضوی پهن باشد. یکی از ویژگی‌های بررسی‌پذیر پهنای گردن آن می‌باشد که شاید بسیار باریک، باریک و تا بسیار پهن دیده شود. ریخت پیاز زعفران ممکن است گرد یا تورفته باشد.
بیشتر افرادی که این موضوع را نمی‌دانند فکر می‌کنند که این رنگ تیره نشان‌دهنده‌ی قدیمی یا کهنه بودن زعفران است! درصورتی‌که اصلا این‌طور نیست.
يتميز أيضًا بأنه مصدر للعديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، إذ إنه يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة بعض الأمراض، بالإضافة إلى أنه يحتوي على المنجنيز، والحديد، ويحتوى أيضًا على مجموعة من الفيتامينات ومنها فيتامين سي.
به‌عنوان آخرین راهکار در مورد تشخیص زعفران اصل از تقلبی می‌توانید فاکتور چرب بودن زعفران را در نظر بگیرید.
زعفران أبو شيبة: هو الزعفران الذي يتكون من كامل خيوطه من الحمراء والصفراء والبيضاء، بحيث أن جميع أجزاء الزعفران الثلاثة (الأبيض والأصفر والأحمر) يتم تجفيفها جميعًا دون ترك أي جزء منه، ثم يتم ربطها بخيط في صورة حزم.
از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه‌ای گلدار بیرون می‌آید که به یک تا سه گل منتهی می‌شود.
د حیواناتو د ملاتړ یو بنسټ له افغانستانه درې سوه پیشوګان او سپي امریکا ته لېږدوي
به همین دلیل در این مقاله قرار است به نکاتی اشاره کنیم که با دانستن آن‌ها می‌توانید زعفران اصل را از تقلبی تشخیص دهید؛ بنابراین اگر علاقه‌مند هستید تا این نکات را بدانید و بتوانید در زمان خرید نوع اصل آن را خریداری کنید، با ما همراه باشید.
يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تجعل منه مضاداً قوياً للاكتئاب.
جميع خصائص الزعفران موجودة بشكل متكامل في زعفران أبوشيبة.
دا شرکت هیله من دی چې په نورو عادي مشتریانو کې به هم شهرت ومومي.
گل زعفران نیز خواص زیادی دارد. ما همراه با غذا بسیاری از مواد مضر را وارد بدن خود می‌کنیم. پس برای از بین بردن این مواد سمی از خواص ضد باکتریایی گل زعفران می‌توانیم استفاده کنیم.
زعفران مقاومت خوبی به سرما و read more گرما دارد. برخی گزارش‌ها حاکی از آن است که زعفران می‌تواند دمای هوا را از منهای ۲۲ تا ۴۰ درجهٔ سانتی گراد تحمل کند.[۲۲] مصارف و کاربردها[ویرایش]